Prodej medu přímo od včelaře

Jmenuji se Miroslav Polcar a žiju na západě Křivoklátska v malebné vesničce Lašovice. Už v dětství jsem pomáhal dědovi se včelami, protože mě vždycky fascinoval jejich život. Osobně jsem začal včelařit v roce 2011, ze 3 včelstev jsem se dopracoval na 20, které si dlouhodobě držím.

Veškeré úly a stáčírnu medu jsem si vyrobil sám. Dbám na pravidelnou obměnu včelího díla – často měním rámky, a tím čistím prostředí v úlech, protože kvalita medu a dodržování hygieny je pro mě základ.

Jsem také členem výboru Českého svazu včelařů, základní organizace Rakovník.

Vedle včelařství je mým dalším velkým koníčkem entomologie. S kolegou jsme založili entomologický klub DAPSA a zaměřujeme se na inventarizační průzkumy pro CHKO Křivoklátsko. Dále mě baví práce na zahradě, houbaření, kutění všeho druhu a tvrdá muzika.